任何東西都可能過量,即使是水,喝多了也是會中毒,保健食品也是一樣,但是一天的需求是多少呢? 在這個資訊爆炸的時代,這反而是一件困難掌握的事

摘要 : 一天的營養元素建議量和攝取上限

適量且足夠的營養是最好的,可以給身體所需的原料去合成所需的化學變化,但又不會過量造成身體負擔

我查了很多資料,發現每個數據的建議值和上限都會有點不一樣,但整體來說,範圍並不會相差太遠

而我這邊整理了“美洲營養補充品比較指南”這本書的建議值來當基準,給大家做參考

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至於會選這本書當作標準,是因為這本書出版已經超過二十年,且已經到了第六版,自然有一定的可靠度
且書的內容一直隨著科技發展和實驗數據去修改建議值,我覺得比墨守成規的建議好多了,所以以這為標準

當然,營養補充品的建議量會隨著人的體重,體質都稍有差異
所以看下面兩張圖可以發現書中提到的十二位健康專家,他們的建議量或多或少都有點差異

為了避免表格太複雜,我只列出 綜合標準中值 和 上限量 這兩者,原則上會跟前面十二位健康專家的數字差異不會太大,有興趣的朋友可以從圖再去做更仔細的分析囉

[延伸閱讀 -為什麼我們需要額外補充營養]
[延伸閱讀 -選擇USANA營養品的理由]

下面表中的 ND表示未提出上限值,NR表示未提出建議量

綜合標準中值 單位 上限量 單位

礦物質

3 毫克 20UL

毫克

800 毫克 2500 毫克

238 微克 ND

微克

2 毫克 10

毫克

1000 微克 1100

微克

NR 毫克 45

毫克

280 毫克 350

毫克

7 毫克 11

毫克

65 微克 2000

微克

215 毫克 ND

毫克

150 微克 400

微克

8 毫克 ND

毫克

75 微克 ND

微克

25 毫克 40

毫克

維生素

維生素A

3750 國際單位 10000

國際單位

維生素D

2000 國際單位 4000

國際單位

維生素K1

180 微克 ND

微克

維生素K2

180 微克 ND 微克
維生素B群

生物素

250 微克 ND

微克

葉酸

600 微克 1000

微克

維生素B1(硫胺素) 55 毫克 ND

毫克

維生素B2(核黃素) 45 毫克 ND 毫克

維生素B3(菸鹼酸)

28 毫克 35

毫克

維生素B3(菸鹼醯胺)

60 毫克 ND 毫克
維生素B5(泛酸) 94 毫克 ND

毫克

維生素B6(吡哆醇)

63 毫克 100 毫克

維生素B12(鈷胺素)

175 微克 ND

微克

抗氧化維生素與營養素

輔酶Q10

60 毫克 ND 毫克

α-硫辛酸

100 毫克 ND 毫克
維生素C 1125 毫克 2000

毫克

維生素E(α-生育酚) 450 國際單位 1467

國際單位

維生素E(γ-生育酚或混合生育酚)

150 毫克 ND 毫克
麩胱甘肽複合物

α-亞麻油酸(ω-3必要脂肪酸)

3125 毫克 ND 毫克
ω-3魚油”(EPA/DHA) 1141 毫克 ND

毫克

類胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素 10313 國際單位 ND

國際單位

綜合類胡蘿蔔素

4219 國際單位 ND 國際單位
葉黃素/玉米黃素 5 毫克 ND

毫克

茄紅素

15 毫克 ND 毫克
多酚類(植物營養素)

類黃酮(綜合)

349 毫克 ND 毫克
酚酸(綜合) 174 毫克 ND

毫克

異硫氰酸酯

蘿蔔硫素 20 毫克 ND

毫克

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